Soucieux de mettre en valeur le terroir, L'Edelweiss privilégie les produits locaux et de saison. Des légumes croquants aux viandes tendres, chaque ingrédient est sélectionné avec soin pour garantir fraîcheur et qualité dans l'assiette.
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Un Écrin Gourmand
au Cœur des
Hôpitaux-Neufs
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Des assiettes
Fraîches et généreuses
Nichée au cœur d'un charmant cadre, la terrasse de ce restaurant invite à la détente et à la convivialité. La verdure, soigneusement intégrée à l'espace, apporte une touche de fraîcheur et de naturel, renforçant l'atmosphère accueillante du lieu. Ce petit havre de paix est l'endroit idéal pour s'échapper de l'agitation quotidienne et savourer des mets délicieux en plein air.